Il nostro salmone viene pescato nei fiordi più profondi della Norvegia e lavorato nell’idilliaca cornice di Zermatt. Qui, immerso nel cuore delle Alpi Svizzere, viene accuratamente filettato a mano, salato e marinato, ed infine affumicato con legno di larice ed abete rosso vallesano, seguendo un’accurata lavorazione frutto di una tradizione familiare portata avanti da tre generazioni.

Un prodotto genuino di elevatissima qualità capace di sprigionare sapori unici, pronto da gustare sulla vostra tavola o quale nobile idea regalo.